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| ひよこ豆の栄養素 100g あたり chickpea ingredients per 100g |
エネルギー | 409kcal | ナトリウム | 30mg | ビタミンB1 | 0.3mg |
|---|---|---|---|---|---|---|
| タンパク質 | 21.2g | マグネシウム | 110mg | ビタミンB2 | 0.15mg | 脂質 | 6.7g | カルシウム | 62mg | ビタミンA | 38μg |
| 炭水化物 | 66g | 鉄 | 4.2mg | 灰分 | 2.8g | |
| ナイアシン | 1.5mg | 水分 | 3.3g | 砂糖 | 不使用 | |
| 必須アミノ酸 ％ chickpea Essential amino acid % |
|||
|---|---|---|---|
| イソロイシン | 4.3 | フェニルアラニン | 6.6 |
| ロイシン | 7.8 | チロシン | 3.4 |
| リシン(リジン) | 7.4 | トリプトファン | 3.7 |
| メチオニン | 1.4 | バリン | 5.9 |
| ヒスチジン | 1.0 |
「必須アミノ酸（ひっすアミノさん）とは、その動物の体内で十分な量を合成できず、栄養
分として摂取しなければならないアミノ酸のこと。必要アミノ酸、不可欠アミノ酸とも言う。」ウィキペディアより